胃息肉术后饮食需遵循从流质到半流质再到软食的渐进过程，主要分为清流质饮食、低纤维半流质、易消化软食、营养均衡普食四个阶段。
1、清流质饮食：
术后24-48小时可进食米汤、过滤菜汤等无渣流食，避免刺激胃肠黏膜。
2、低纤维半流质：
术后3-5天尝试稀粥、烂面条等低纤维食物，逐步补充蛋白质粉或蒸蛋羹。
3、易消化软食：
术后1周左右可进食鱼肉末、豆腐等软烂蔬菜，采用蒸煮炖等低温烹调方式。
4、营养均衡普食：
2周后过渡到正常饮食，仍需避免辛辣、油炸及粗硬食物，保持少食多餐原则。
恢复期间应禁烟酒，每日分5-6餐进食，出现腹胀腹痛需及时复诊评估恢复情况。
