做胃镜前一天晚上通常可以少量饮水，但检查前2小时需严格禁水。具体限制主要与麻醉要求、胃排空时间、检查类型、个体差异等因素有关。
1、麻醉要求
无痛胃镜需全麻时，术前6小时禁水避免误吸；普通胃镜无麻醉则允许检查前2小时少量饮水。
2、胃排空时间
水在胃内排空约需30分钟，但检查要求胃部完全排空以确保视野清晰，故需提前禁水。
3、检查类型
常规胃镜检查前2小时禁水即可，若需联合肠镜或特殊治疗，可能需更长时间禁饮。
4、个体差异
糖尿病患者或胃轻瘫患者胃排空延迟，需提前与医生沟通调整禁水时间。
检查前日饮食宜清淡，避免高纤维及产气食物，具体禁食水时间需严格遵循医嘱。
