慢性胆囊炎该怎么注意饮食

Question

慢性胆囊炎该怎么注意饮食

Answer 1

慢性胆囊炎患者饮食需注意低脂清淡，避免刺激胆囊收缩，主要控制措施有减少高脂食物摄入、增加膳食纤维、少食多餐、避免酒精和辛辣刺激。

1、低脂饮食

每日脂肪摄入量控制在40克以下，避免动物内脏、肥肉、油炸食品，烹饪选用植物油。急性发作期需暂时禁食脂肪。

2、高纤维膳食

每日摄入25-30克膳食纤维，推荐燕麦、糙米、西蓝花等，可结合益生菌调节肠道菌群。注意逐渐增量避免腹胀。

3、少食多餐

每日5-6餐，每餐控制在300毫升容量内，用餐时间固定。餐后保持直立位30分钟以上。

4、忌刺激性食物

严格禁酒，避免辣椒、咖喱等调味品，慎用浓茶咖啡。慎食易产气食物如豆类、碳酸饮料。

建议配合适度有氧运动，定期复查超声监测胆囊情况，出现持续腹痛或发热应及时就医。