胃肠炎与肠胃炎在医学上是同一概念，均指胃肠黏膜的炎症反应，主要涉及胃部与肠道感染性或非感染性病变，二者表述差异源于俗称与术语混用。
医学规范术语为胃肠炎，肠胃炎为民间俗称，二者实际指代相同疾病，国际疾病分类均采用胃肠炎作为标准命名。
病变可累及胃窦、十二指肠等上消化道及空肠、回肠等下消化道，部分患者以胃部症状为主时易被误称为胃炎。
典型症状包括腹痛、腹泻、恶心呕吐，严重时可出现发热脱水，病程通常持续3-7天，儿童及老年人症状往往更显著。
病毒性占70％以上，细菌性常见于食物中毒，非感染性病因包括药物刺激、酒精损伤等，治疗需针对不同病因选择方案。
发病期间建议选择米粥、面条等易消化食物，避免乳制品及高脂饮食，症状持续超过48小时或出现血便需及时就医。
