大便又黏又臭可能由饮食结构失衡、肠道菌群紊乱、慢性胃肠炎、胰腺功能异常等原因引起，可通过调整饮食、补充益生菌、药物治疗等方式改善。
高脂肪高蛋白饮食会导致胆汁分泌增加，未完全消化的脂肪与蛋白质在肠道发酵产生硫化物。减少红肉摄入，增加燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物。
长期使用抗生素或压力过大会破坏肠道微生态平衡，有害菌代谢产生大量粪臭素。可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌、酪酸梭菌活菌等益生菌制剂。
可能与幽门螺杆菌感染、自身免疫等因素有关，常伴随腹胀、排便不净感。需进行碳13呼气试验，可选用奥美拉唑、铝碳酸镁、蒙脱石散等药物。
胰腺分泌不足导致脂肪消化障碍，常见于慢性胰腺炎患者，多伴有脂肪泻症状。需检查粪便弹性蛋白酶，必要时使用胰酶肠溶胶囊替代治疗。
日常注意观察排便频率与性状变化，避免过量摄入辛辣刺激食物，症状持续超过两周建议进行肠镜检查。
