脑供血不足患者饮食需注意低盐低脂、增加膳食纤维、补充抗氧化物质及控制糖分摄入，可适量吃深海鱼、燕麦、蓝莓、菠菜，也可遵医嘱服用阿司匹林、阿托伐他汀、尼莫地平、银杏叶提取物等药物。
富含omega-3脂肪酸的鲑鱼、沙丁鱼有助于改善血管炎症，每周建议食用2-3次，采用清蒸或烤制方式。
水溶性膳食纤维可延缓胆固醇吸收，选择未添加糖分的原味燕麦片作为早餐主食。
花青素等抗氧化成分能减轻血管内皮氧化损伤，每日新鲜食用约50克或选择冷冻无糖蓝莓。
叶酸和镁元素参与同型半胱氨酸代谢，焯水后凉拌可保留更多营养素。
抗血小板聚集药物需严格遵医嘱使用，消化道溃疡患者禁用。
调节血脂的他汀类药物可能引起肌酶升高，用药期间需监测肝功能。
钙通道阻滞剂可改善脑血管痉挛，低血压患者应警惕体位性眩晕。
改善微循环的植物制剂，与抗凝药联用可能增加出血风险。
日常烹饪建议使用橄榄油替代动物油，每日饮水不少于1500毫升，合并高血压患者需将食盐控制在5克以下。
