糖尿病患者可以适量吃小米。小米属于低升糖指数食物，含有膳食纤维和优质蛋白，有助于血糖控制，建议选择未加工的小米并控制单次摄入量。
小米的升糖指数约为54，属于低升糖食物。其慢消化特性可延缓餐后血糖上升，适合作为主食替代精制米面。
每100克小米含3.5克膳食纤维，可延缓糖分吸收。建议搭配蔬菜食用，避免单独大量摄入。
小米蛋白含必需氨基酸，有助于维持肌肉量。糖尿病肾病患者需在医生指导下调整摄入量。
小米富含镁、锌等元素，镁元素可改善胰岛素敏感性。建议选择未脱壳小米保留更多营养。
糖尿病患者可将小米作为主食的一部分，每次控制在50-75克干重，配合血糖监测。合并胃肠功能紊乱者应减少摄入频率。
