胃病患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂油腻食物、过酸食物、生冷食物等，同时需遵医嘱慎用非甾体抗炎药、糖皮质激素类药物。
辣椒、花椒等辛辣食物会刺激胃黏膜，加重炎症反应，可能诱发胃痛、反酸等症状，日常可选择温和的烹调方式。
油炸食品、肥肉等高脂食物延缓胃排空，增加胃酸分泌，易导致腹胀、嗳气，建议用蒸煮替代煎炸。
柠檬、山楂等酸性食物可能刺激溃疡面，加重胃黏膜损伤，伴有烧心症状时应限制摄入。
冰品、刺身等低温食物易引起胃部血管收缩，影响消化功能，建议食用温热易消化的食物。
胃病患者可适量进食山药、南瓜等养胃食材，药物需在医生指导下使用铝碳酸镁、雷贝拉唑、瑞巴派特等胃黏膜保护剂或抑酸剂。
