高血糖和高血脂患者在饮食上要注意控制总热量摄入,避免高糖高脂食物,注意膳食均衡,增加膳食纤维摄入,同时保持规律进餐习惯。
每日总热量应根据体重状况和活动量进行调整,如果体重超重或肥胖,应适当减少总热量摄入以帮助减轻体重。
严格控制精制糖摄入,包括蔗糖、蜂蜜、糖浆等,避免高糖饮料、甜点和糖果,可选择适量代糖食品。
限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,减少动物油脂、黄油、奶油等使用,选择植物油如橄榄油、茶籽油等健康油脂。
每天保证充足的膳食纤维摄入,多食用全谷类、各种蔬菜和低糖水果,有助于控制血糖和血脂水平。
建议适量补充优质蛋白如鱼虾、鸡蛋、豆制品等,避免饮酒,饮食宜清淡少盐,少食多餐有助于稳定血糖。