吃笋干胃难受可通过调整饮食、服用胃黏膜保护剂、使用促胃肠动力药、必要时就医等方式处理。胃部不适通常由膳食纤维刺激、胃酸分泌过多、胃肠功能紊乱、潜在胃部疾病等原因引起。
暂停食用笋干及其他粗硬食物，选择米粥、面条等易消化食物，少量多餐减轻胃肠负担。
铝碳酸镁、硫糖铝、胶体果胶铋等药物可中和胃酸并形成保护膜，缓解胃黏膜受刺激引起的灼痛感。
多潘立酮、莫沙必利、伊托必利等药物能加速胃排空，改善因笋干难以消化导致的腹胀、嗳气等症状。
反复胃痛可能提示胃炎或溃疡，需进行胃镜检查。幽门螺杆菌感染需配合抗生素治疗。
日常避免空腹食用笋干，烹饪时充分泡发软化纤维，胃肠敏感者建议控制摄入量并充分咀嚼。
