内痔手术后吃辣椒可能会增加复发风险。辣椒中的辣椒素会刺激直肠黏膜，可能诱发局部充血或炎症反应，影响术后恢复。
辣椒素通过激活肠道神经末梢的TRPV1受体，直接刺激手术创面及周围组织，导致血管扩张和血流加速。这种刺激可能延缓伤口愈合进程，并加重术后常见的肛门坠胀感。辛辣食物还会促进胃肠蠕动，增加排便次数，频繁的机械摩擦可能破坏新生上皮组织。临床观察发现，术后早期摄入大量辣椒的患者更容易出现创面渗血、水肿等并发症。
部分患者术后数月伤口完全愈合后，少量食用辣椒可能不会立即引发症状。但长期过量摄入仍可能通过慢性刺激导致静脉丛再次迂曲扩张。合并有慢性便秘或腹泻的患者风险更高，因排便异常与辛辣刺激会产生协同损害。有研究显示，辛辣饮食是内痔复发独立危险因素之一，尤其在术后第一年控制不当者复发率明显升高。
术后3个月内应严格避免辣椒、花椒等刺激性调料，后期可逐步尝试微辣食物但需观察排便反应。日常需保持每天1500-2000毫升饮水量，优先选择香蕉、火龙果等润肠食物。养成定时排便习惯，便后可用温水坐浴10分钟促进血液循环。若出现便血、肛门肿痛等症状应及时复查肛门镜。
