吃东西牙龈上火可通过调整饮食、保持口腔卫生、使用消炎药物、中医调理等方式治疗。牙龈上火通常由饮食刺激、口腔感染、维生素缺乏、体质偏热等原因引起。
减少辛辣、油炸等刺激性食物摄入，增加富含维生素C的蔬菜水果如猕猴桃、西蓝花，避免过烫或过硬食物加重牙龈刺激。
每日使用软毛牙刷清洁牙齿牙龈，配合含氯己定的漱口水抑制细菌，定期清除牙结石可减少局部炎症反应。
甲硝唑片可对抗厌氧菌感染，布洛芬缓释胶囊缓解肿痛，人工牛黄甲硝唑胶囊兼具消炎解毒作用，需在医生指导下使用。
实火型可服用黄连上清丸，虚火型适用知柏地黄丸，配合金银花、菊花等代茶饮，避免长期熬夜等伤阴行为。
持续牙龈肿痛超过一周或伴随发热时需就医，排除牙周脓肿等器质性疾病，日常建议使用含氟牙膏强化牙釉质。
