肠胃炎伴随发热可通过补液防脱水、调整饮食、药物退热、抗感染治疗等方式缓解，通常由病毒或细菌感染、食物中毒、免疫力低下、肠道菌群失衡等因素引起。
发热和腹泻易导致脱水，可口服补液盐或淡盐水，家长需观察孩子尿量和精神状态，出现眼窝凹陷等脱水表现时需及时就医。
选择米汤、粥类等低渣食物，避免乳制品和高纤维食物，婴幼儿应继续母乳喂养，家长需少量多次喂食减轻胃肠负担。
体温超过38.5℃可遵医嘱使用对乙酰氨基酚、布洛芬等退热药，儿童禁用阿司匹林，避免酒精擦浴等物理降温方式刺激胃肠。
细菌性肠胃炎需用头孢克肟、阿莫西林等抗生素，诺如病毒等病毒性感染以对症治疗为主，所有药物均需在医生指导下使用。
恢复期保持清淡饮食，适量补充益生菌，发热持续3天以上或出现血便、意识模糊等症状须立即急诊处理。
