芝麻酱富含钙、铁、锌、镁等微量元素，适量食用有助于补充矿物质。芝麻酱还含有铜、锰、硒等人体必需的微量元素。
1、钙：
芝麻酱是优质的钙来源，每100克芝麻酱含钙量超过1000毫克，有助于骨骼健康。
2、铁：
芝麻酱含铁量较高，每100克约含10毫克铁，有助于预防缺铁性贫血。
3、锌：
芝麻酱含有丰富的锌元素，每100克约含5毫克锌，对免疫系统和生长发育有重要作用。
4、镁：
芝麻酱富含镁元素，每100克约含350毫克镁，有助于维持神经肌肉功能和心血管健康。
芝麻酱还含有铜、锰、硒等微量元素，建议每天食用量控制在20克以内，可与主食搭配食用。
