孕妇吃螃蟹过敏症状表现为皮肤瘙痒、红斑、恶心呕吐或呼吸困难，严重时可导致过敏性休克。
皮肤瘙痒和红斑是最常见的过敏反应，可能与螃蟹中的组胺或原肌球蛋白有关。孕妇可冷敷缓解瘙痒，避免抓挠。
恶心呕吐、腹泻多由异种蛋白引发胃肠黏膜刺激导致。暂时禁食后清淡饮食，少量多次补充电解质溶液。
喉头水肿或喘息需警惕严重过敏，与肥大细胞释放炎性介质相关。立即保持坐位呼吸，尽快就医处理。
血压下降、意识模糊属于过敏性休克表现，须紧急使用肾上腺素。既往过敏史孕妇应完全禁食螃蟹类食物。
孕期出现食物过敏应及时就医，日常避免已知过敏原，营养均衡可优先选择河鱼、鸡肉等安全蛋白来源。
