接触山药后手痒可通过冷水冲洗、涂抹生姜汁、口服抗组胺药物、局部使用糖皮质激素药膏等方式缓解。该症状通常由山药黏液中的皂角素刺激、皮肤屏障受损、接触性皮炎、过敏反应等原因引起。
1、冷水冲洗：立即用流动冷水冲洗患处15分钟，可中和皂角素碱性刺激。皮肤完整者可用弱酸性肥皂辅助清洁，避免抓挠加重皮肤损伤。
2、涂抹生姜汁：新鲜生姜切片擦拭或榨汁涂抹，姜酚成分能分解皂角素。该方法适用于轻度瘙痒，皮肤破损时禁用。
3、抗组胺药物：氯雷他定片、西替利嗪胶囊、依巴斯汀片等可阻断组胺释放，适用于过敏反应导致的剧烈瘙痒。可能出现嗜睡副作用，驾驶前慎用。
4、糖皮质激素药膏：丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松凝胶、卤米松乳膏能快速缓解炎症性瘙痒。连续使用不超过1周，面部及皮肤薄嫩处选择弱效制剂。
处理期间忌食辛辣刺激食物，穿戴棉质手套避免二次接触致敏物。若出现呼吸困难、面部肿胀等全身过敏症状须立即急诊就医。
