杨桃具有清热生津、利尿消肿、降脂降压等药用价值，其果实及叶可入药，常用于辅助治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、高血压等症状。
杨桃富含维生素C和有机酸，能缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、口干舌燥。可配合金银花、胖大海等中药煎服。
杨桃钾含量高且钠含量低，有助于促进水分代谢，改善水肿症状。肾性水肿患者可适量食用鲜果或配伍茯苓皮煎汤。
杨桃中的杨桃苷和膳食纤维能帮助调节血脂，辅助降低血压。高血压患者可遵医嘱配合使用硝苯地平、厄贝沙坦等药物。
杨桃含有的多酚类物质具有清除自由基作用，有助于延缓衰老。可与维生素E制剂联合使用增强抗氧化效果。
食用杨桃需注意肾功能不全者禁用，正常人群每日建议摄入不超过200克，出现不适症状应立即停用并就医。
