阴虚火旺体质者、痛风或高尿酸血症患者、肝病患者、胃肠功能紊乱者不适合吃羊肉。羊肉性温，可能加重体内燥热或诱发疾病发作。
常表现为口干舌燥、潮热盗汗，食用温补的羊肉可能加重虚火症状，建议选择鸭肉、银耳等滋阴食物调理。
羊肉嘌呤含量较高，可能诱发关节肿痛，需严格控制摄入。急性发作期可选用非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。
肝功能受损时代谢脂肪能力下降，羊肉的饱和脂肪酸可能加重肝脏负担，建议恢复期再适量食用。
胃炎或肠炎发作期消化功能减弱，羊肉较难消化可能引发腹胀腹痛，可暂时选择鱼肉、鸡胸肉等低脂蛋白。
特殊人群食用羊肉前建议咨询医师，日常注意观察食用后是否出现皮肤瘙痒、腹泻等不良反应，过敏体质者应谨慎尝试。
