糖尿病患者可以适量食用丑橘，丑橘属于低升糖指数水果，主要营养成分包括维生素C、膳食纤维及少量果糖，每日建议摄入量控制在100-200克。
1、升糖指数丑橘的升糖指数约为31-35，属于低升糖水果，适量食用对血糖影响较小，建议在两餐之间分次食用。
2、膳食纤维丑橘含有2-3克膳食纤维/100克，可延缓糖分吸收，帮助稳定餐后血糖，食用时建议保留白色橘络。
3、维生素补充每100克丑橘含28毫克维生素C，有助于改善糖尿病患者微血管病变，但需注意过量可能引起胃肠不适。
4、食用时机建议在血糖控制稳定时食用，空腹血糖＞7.8mmol/L或餐后血糖＞11.1mmol/L时应暂缓摄入。
合并肾功能不全者需监测血钾，胃肠敏感者避免空腹食用，建议搭配坚果类食物进一步降低血糖波动。
