无花果富含膳食纤维和矿物质，直接鲜食或搭配酸奶、燕麦、沙拉食用可最大限度保留营养，也可遵医嘱使用无花果提取物制剂如无花果蛋白酶、无花果叶黄酮、无花果多糖等。
新鲜无花果直接食用可完整获取维生素和酶类活性成分，果皮中花青素含量较高建议带皮食用。
与无糖酸奶混合可促进钙质吸收，搭配燕麦片能延缓血糖上升，制作蔬菜沙拉时添加可增加膳食纤维摄入。
低温烘干制成的果干需控制食用量，避免糖分过量摄入，炖汤时加入干品可使水溶性营养素溶入汤汁。
无花果蛋白酶可用于辅助消化，无花果叶黄酮具有抗氧化作用，无花果多糖对调节免疫功能有一定帮助。
每日食用新鲜无花果建议不超过200克，糖尿病患者应监测血糖变化，服用抗凝药物者需注意无花果叶提取物可能影响凝血功能。
