乌龙茶具有提神醒脑、促进消化、辅助代谢、抗氧化等功效。乌龙茶的功效主要有助于缓解疲劳、帮助脂肪分解、调节血脂、延缓衰老。
乌龙茶含咖啡碱和茶多酚，能刺激中枢神经系统，提高注意力与工作效率，适合脑力劳动者适量饮用。
茶多酚与儿茶素可激活脂肪酶活性，促进膳食脂肪分解代谢，长期饮用对体重管理有一定辅助作用。
乌龙茶中聚合物多酚能抑制肠道胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白水平，建议高血脂人群每日适量饮用。
茶黄素等成分具有清除自由基的作用，可减轻氧化应激对细胞的损伤，但需长期规律饮用才能显现效果。
饮用乌龙茶建议避开空腹时段，避免与含铁药物同服，胃溃疡患者应减少摄入量，日常可搭配清淡饮食增强保健效果。
