胃不舒服时一般可以适量吃香蕉，但需根据具体症状调整食用方式。香蕉富含钾离子和可溶性膳食纤维，对缓解轻度胃部不适有一定帮助，但胃酸分泌过多或急性胃炎发作期需谨慎。
香蕉中的果胶成分能吸附胃内多余胃酸，保护胃黏膜，适合因饮食不当引起的轻微烧心或胀气。成熟香蕉的柔软质地易于消化，不会增加胃肠负担。香蕉所含的5-羟色胺前体物质有助于调节胃肠神经功能，改善功能性消化不良导致的隐痛。对于胃食管反流患者，建议选择黄皮略带绿纹的未完全成熟香蕉，其淀粉含量较高可中和部分胃酸。食用时应当细嚼慢咽，每次不超过一根，避免空腹食用。
胃部持续绞痛或呕吐时不宜食用香蕉，高糖分可能刺激胃酸分泌加重症状。胃溃疡活动期进食香蕉可能引发胀气不适。糖尿病患者合并胃轻瘫需控制香蕉摄入量，防止血糖波动。对乳胶过敏人群可能对香蕉中的类乳胶蛋白产生交叉过敏反应。冷藏香蕉会降低消化酶活性，可能诱发胃肠痉挛。
胃部不适期间可将香蕉与燕麦粥搭配食用，或制作成香蕉奶昔降低对胃黏膜的机械刺激。若进食后出现反酸加重或腹痛，应立即停止食用并记录饮食情况。建议胃病患者建立饮食日记，明确个体对香蕉的耐受性。持续胃痛超过三天或伴随黑便、体重下降等症状，须及时进行胃镜检查排除器质性疾病。
