糖尿病人每日蛋白质摄入量建议每公斤体重1.0-1.5克,具体需结合肾功能、血糖控制情况调整。蛋白质摄入需均衡分布于三餐,优先选择优质蛋白来源。
无肾病并发症者按每公斤体重1.0-1.2克计算,合并微量蛋白尿者需控制在0.8-1.0克,显性蛋白尿者应限制在0.6-0.8克。
推荐鱼类、禽类、大豆及其制品等低脂优质蛋白,约占每日总蛋白摄入量的50%以上,有助于维持肌肉量和血糖稳定。
每日蛋白质需平均分配至三餐,避免集中摄入,每次摄入量建议15-30克,可配合膳食纤维延缓糖分吸收。
定期检测尿微量白蛋白及肾功能指标,出现蛋白尿或肾小球滤过率下降时需及时调整蛋白质摄入量。
建议通过血糖监测和营养科随访动态调整饮食方案,避免高蛋白饮食加重肾脏负担或引发酮症风险。