清肝是指通过饮食调理、药物干预等方式帮助肝脏代谢毒素、改善肝功能，主要方法有调整饮食结构、服用护肝药物、控制饮酒、规律作息。
减少高脂高糖食物摄入，增加十字花科蔬菜、浆果类水果等富含抗氧化物质的食物，有助于减轻肝脏代谢负担。
水飞蓟素、双环醇、甘草酸二铵等药物具有抗炎保肝作用，需在医生指导下使用，适用于酒精性或药物性肝损伤患者。
酒精会直接损伤肝细胞，每日酒精摄入量男性不宜超过25克，女性不超过15克，慢性肝病患者应戒酒。
保证23点前入睡，避免熬夜，夜间11点至凌晨3点是肝脏排毒的重要时段，睡眠不足会影响肝细胞修复。
日常可适量食用菠菜、胡萝卜、苹果、绿茶等护肝食物，肝功能异常者需定期监测转氨酶指标，避免自行服用中草药制剂。
