缺铁性吞咽困难主要表现为吞咽障碍，常见于缺铁性贫血患者，早期可能仅有咽喉异物感，进展期出现吞咽疼痛，严重时可伴随匙状甲和口角炎。
长期铁摄入不足导致血红蛋白合成减少，可能引发食管黏膜萎缩。建议口服硫酸亚铁、右旋糖酐铁或琥珀酸亚铁，同时需排查慢性失血因素。
缺铁导致普卢默-文森综合征时，食管上段会出现膜状狭窄。可能伴随舌炎和口角皲裂，需通过铁剂补充联合食管扩张治疗。
铁缺乏影响咽部肌肉能量代谢，造成环咽肌协调障碍。表现为进食固体食物困难，需进行吞咽功能训练配合铁剂治疗。
铁元素缺乏可能干扰神经递质合成，导致吞咽反射迟钝。常伴有四肢麻木症状，需静脉补铁改善神经功能。
日常可增加动物肝脏、血豆腐等富铁食物摄入，避免饮浓茶影响铁吸收，出现持续吞咽困难应及时进行胃镜和血常规检查。
