咽喉肿痛时补充维生素C可能有一定缓解作用，但效果因人而异。维生素C主要通过抗氧化和免疫调节作用帮助减轻炎症，但咽喉肿痛的治疗需结合具体病因，常见原因包括病毒感染、细菌感染、过敏反应和用嗓过度。
维生素C能促进白细胞功能，增强黏膜防御能力，适合普通感冒引起的咽喉肿痛。可配合温盐水漱口、多饮水缓解症状。
维生素C的抗氧化特性有助于减轻组织炎症反应，对轻度咽喉炎可能有效。建议同时避免辛辣刺激食物。
细菌性咽炎需抗生素治疗，维生素C仅作为辅助。链球菌感染可能伴随发热、淋巴结肿大，需就医明确病因。
过敏性咽喉炎需抗组胺药物控制，维生素C作用有限。接触过敏原后可能出现喉头水肿等急症，须及时用药。
日常可适量食用猕猴桃、橙子等富含维生素C的水果，但出现吞咽困难、持续高热等症状应立即就医，避免自行大量补充维生素C导致腹泻等不良反应。
