肺结核患者饮食需注意高蛋白、高热量、高维生素摄入，可适量吃鸡蛋、牛奶、西蓝花、香蕉等食物，也可遵医嘱使用异烟肼、利福平、吡嗪酰胺、乙胺丁醇等药物。建议结合抗结核治疗调整饮食结构，避免辛辣刺激食物。
鸡蛋富含优质蛋白和维生素D，有助于修复肺组织损伤。牛奶提供钙质和蛋白质，但需避免与抗结核药物同服。西蓝花含维生素C和膳食纤维，帮助增强免疫力。香蕉补充钾元素，预防药物引起的低钾血症。
异烟肼作为一线抗结核药物，需警惕周围神经炎副作用。利福平可能引起肝功能异常，服药期间须监测转氨酶。吡嗪酰胺常见不良反应为关节痛和高尿酸血症。乙胺丁醇需注意视神经毒性，出现视力模糊应及时就医。
肺结核患者应保持规律进餐习惯，每日分5-6次少量多餐，烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸烧烤，同时严格戒烟戒酒。
