芋头具有一定的消肿止痛效果，其作用机制主要与芋头中的黏液蛋白、酚类物质、钾离子、皂苷等成分有关。
芋头中的黏液蛋白可形成保护膜，减少组织液渗出，从而缓解局部肿胀。对于轻度烫伤或皮肤炎症引起的肿胀，可将新鲜芋头捣碎外敷。
芋头含有的多酚类化合物具有抗炎作用，能抑制前列腺素合成，减轻疼痛感。关节劳损者可尝试用芋头泥热敷疼痛部位。
芋头富含钾元素，有助于平衡细胞内外渗透压，改善因钠潴留导致的水肿。适量食用芋头对经前期水肿或轻度下肢浮肿有帮助。
芋头皂苷能促进局部血液循环，加速代谢废物清除。民间常用芋头配伍生姜外敷缓解扭伤肿痛，但皮肤破损者禁用。
需注意芋头外敷可能引起皮肤瘙痒，过敏体质者慎用；严重肿胀或持续疼痛应及时就医，芋头不能替代药物治疗。
