硫酸锌主要用于治疗锌缺乏症、伤口愈合不良、威尔逊病等疾病，也可作为营养补充剂使用。硫酸锌的作用主要有促进生长发育、维持免疫功能、加速创伤修复、参与味觉和嗅觉功能。
锌是人体必需的微量元素，参与蛋白质和DNA合成，对儿童骨骼发育和性成熟有重要作用。锌缺乏可导致生长迟缓，硫酸锌能有效补充锌元素。
锌对维持正常免疫功能至关重要，能促进T淋巴细胞增殖和分化。硫酸锌可用于免疫功能低下患者的辅助治疗。
锌参与胶原蛋白合成和细胞增殖，硫酸锌外用可促进烧伤、溃疡等皮肤创面愈合，内服也有助于术后恢复。
锌是味觉和嗅觉感受器的重要组成部分，硫酸锌可改善锌缺乏引起的味觉障碍和嗅觉减退。
使用硫酸锌应在医生指导下进行，避免长期过量服用导致铜缺乏等不良反应，日常饮食可适量增加牡蛎、牛肉等富锌食物。
