孕妇适量吃鲤鱼有助于补充优质蛋白和DHA，需注意鱼刺处理、新鲜度、烹饪方式和食用量。
1. 鱼刺处理
鲤鱼细刺较多，建议由家人剔除鱼刺后食用，避免卡喉风险。可选择鱼腹等刺少部位。
2. 新鲜度
选购活鱼或冰鲜鱼，鱼眼清澈、鳃鲜红者为佳。避免食用死因不明的鱼或变质鱼。
3. 烹饪方式
建议清蒸、煮汤等彻底加热的方式，避免生食或腌制。烹饪时减少重油重盐。
4. 食用量
每周食用不超过300克，避免过量摄入重金属。过敏体质孕妇首次尝试需少量测试。
孕期饮食需保持多样化，可搭配豆腐、西蓝花等食材均衡营养，出现皮疹、腹泻等不适立即停食并就医。
