陈皮具有消食作用，主要用于改善消化不良、脘腹胀满等症状，可配合山楂、麦芽、神曲等食材或药物增强效果。
陈皮含挥发油及黄酮类成分，能刺激胃肠平滑肌收缩，加快食物排空速度。轻度积食可单用陈皮泡水饮用，严重者需搭配枳实、厚朴等药物。
陈皮中的橙皮苷等物质可促进唾液淀粉酶和胃蛋白酶分泌，适合进食油腻后服用。儿童积食时家长可将陈皮与山药、茯苓煮粥喂养。
陈皮多糖具有益生元作用，能改善肠道微生态平衡。长期消化不良者可遵医嘱配合双歧杆菌三联活菌散等微生态制剂使用。
陈皮理气功效显著，对情绪紧张导致的功能性腹胀有效。症状持续超过3天或伴呕吐需就医排除肠梗阻等器质性疾病。
使用陈皮消食时建议选择贮存3年以上的道地药材，避免与碳酸钙类抗酸药同服，孕妇及胃溃疡发作期患者慎用。
