早上喝番茄汁好吗？

Question

早上喝番茄汁好吗？

Answer 1

早上喝番茄汁有助于补充维生素和抗氧化物质，适合空腹饮用的人群主要有消化功能正常者、需控制血压者、需补充维生素C者、需改善皮肤状态者。

1、消化功能正常者

番茄汁含有机酸可促进胃酸分泌，胃肠功能较弱者可能出现反酸，建议搭配少量主食。

2、需控制血压者

番茄红素和钾元素有助于调节血压，高血压患者可长期适量饮用，避免加盐调味。

3、需补充维生素C者

每100克番茄汁含约20毫克维生素C，能满足成人每日需求量的三分之一，建议现榨现饮。

4、需改善皮肤状态者

番茄红素具有抗氧化作用，长期饮用可减少紫外线损伤，建议选择成熟红番茄榨汁。

饮用前注意去除番茄蒂部，肠胃敏感者可加热至40摄氏度后饮用，避免与高钙食物同食影响营养吸收。