适量饮酒不能作为预防疾病的手段，饮酒对健康的影响主要与饮酒量、个体差异及疾病类型有关。
少量饮酒可能暂时扩张血管，但长期饮酒会增加高血压、心肌病等风险，不建议通过饮酒预防心血管疾病。
任何剂量酒精都会加重肝脏代谢负担，可能导致脂肪肝、酒精性肝炎等疾病，不存在安全饮酒剂量。
酒精代谢产物乙醛是一级致癌物，与口腔癌、食道癌等7种癌症明确相关，风险随饮酒量增加而上升。
酒精会干扰糖代谢，可能诱发或加重糖尿病，空腹饮酒更易导致低血糖等急性并发症。
世界卫生组织明确指出饮酒无安全阈值，建议通过均衡饮食、规律运动等科学方式预防疾病，饮酒者应控制每日酒精摄入不超过15克。
