饮用生水可能引发胃肠炎、寄生虫感染、病毒性肝炎等健康问题，主要风险包括微生物污染、化学物质残留、寄生虫卵摄入及水源性传染病传播。
生水中可能含有大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，煮沸可有效杀灭病原体，出现腹泻时可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐。
未经处理的水源可能含工业污染物或农药残留，长期摄入可能损伤肝肾，建议安装净水设备，必要时进行肝功能检查。
生水中的蛔虫卵、贾第鞭毛虫可能引发胆道梗阻或慢性腹泻，确诊后需用阿苯达唑、甲硝唑等驱虫药，严重者需内镜取虫。
霍乱弧菌、甲肝病毒可通过生水传播，表现为剧烈呕吐或黄疸，需隔离治疗并使用多西环素、护肝药物等。
日常应饮用煮沸水或达标瓶装水，野外活动时可携带便携式净水器，出现持续腹痛、发热等症状需立即就医。
