香芹有助于缓解口中异味。香芹中的叶绿素和挥发性芳香物质能中和硫化物，改善口腔环境，常见辅助方法有咀嚼新鲜香芹、饮用香芹汁、搭配柠檬水漱口、配合薄荷叶使用。
香芹含有的叶绿素可与口腔内食物残渣分解产生的硫化物结合，减少大蒜、洋葱等食物残留的异味。
香芹中的多酚类成分能抑制口腔细菌繁殖，降低细菌代谢产生的挥发性硫化物，从而减轻口臭。
咀嚼香芹时产生的机械刺激可促进唾液分泌，帮助冲刷口腔内致臭物质，维持口腔湿润环境。
香芹特有的清新香气能暂时性遮盖异味，其挥发性成分可通过呼吸排出，形成短期口气清新效果。
建议将香芹作为临时性辅助措施，长期口腔异味需排查龋齿、胃炎等病理性因素，同时保持刷牙、舌苔清洁等基础口腔护理。
