食用芝麻可能有助于健康，但无法直接延年益寿。芝麻富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及钙等营养素，对心血管健康、抗氧化有一定益处。
芝麻含丰富的植物蛋白和钙，有助于维持骨骼和肌肉健康，适合日常膳食补充。
芝麻中的亚油酸和芝麻素可能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉硬化风险。
维生素E和木酚素等成分具有抗氧化特性，可中和自由基，延缓细胞氧化损伤。
芝麻中的膳食纤维有助于胃肠蠕动，改善便秘问题，但需适量避免过量摄入导致胃肠不适。
建议将芝麻作为均衡饮食的一部分，搭配蔬菜水果及全谷物，避免单一食物依赖，慢性病患者需咨询营养师调整摄入量。
