豌豆含有维生素C、维生素E和抗氧化物质，有助于润泽皮肤。适量食用豌豆可能通过补充营养、促进胶原蛋白合成、减少氧化损伤、改善皮肤屏障功能等方式改善肤质。
豌豆富含维生素B族和锌元素，参与皮肤细胞代谢，缺乏时可能导致皮肤干燥脱屑，日常可通过均衡饮食补充。
豌豆中的维生素C是合成胶原蛋白的关键辅因子，长期摄入不足可能影响皮肤弹性，建议搭配富含蛋白质的食物共同食用。
豌豆含有的多酚类物质能中和自由基，紫外线辐射和环境污染会加速皮肤老化，抗氧化饮食有助于延缓这一过程。
豌豆蛋白中的氨基酸成分可能参与维持皮肤角质层完整性，对于特应性皮炎等皮肤屏障受损情况需配合专业治疗。
皮肤健康需综合管理，除饮食外还需注意防晒保湿，严重皮肤问题建议及时至皮肤科就诊评估。
