肝癌手术后饮食需注意低脂高蛋白、少食多餐、避免刺激性食物、补充维生素。饮食调整有助于术后恢复，减少肝脏负担。
1、低脂高蛋白
选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白食物，避免油炸食品和肥肉，减轻肝脏代谢压力。
2、少食多餐
每日5-6餐，每餐控制分量，避免暴饮暴食导致腹胀或消化不良。
3、避免刺激性
禁食辛辣、酒精、咖啡因等刺激性食物，防止诱发消化道出血或肝功能波动。
4、补充维生素
适量摄入西蓝花、猕猴桃、燕麦等富含维生素和膳食纤维的食物，促进肝细胞修复。
术后需定期监测肝功能，出现食欲减退或黄疸应及时就医，饮食方案应根据复查结果动态调整。
