反流性食管炎患者的饮食需注意避免高脂食物、酸性食物、刺激性食物及睡前进食，同时可适量增加蛋白质摄入、选择碱性食物、少食多餐及保持直立姿势。
油炸食品及肥肉可能延缓胃排空，导致胃内压力增高。建议用清蒸鱼或鸡胸肉替代。
柑橘类水果和番茄制品会刺激食管黏膜。可选择香蕉、燕麦等碱性食物中和胃酸。
辣椒、薄荷等可能松弛食管下括约肌。烹饪时减少香料使用，改用姜片调味。
睡前3小时内进食易引发夜间反流。晚餐宜安排在18-19时，餐后保持直立活动。
日常可饮用少量低脂牛奶保护黏膜，避免紧身衣物压迫腹部，若症状持续建议消化科就诊。
