胃溃疡伴消化道出血期间应选择低温软烂、低刺激性的食物，如米粥、蛋羹、嫩豆腐、香蕉等，同时严格避免辛辣、粗糙及高酸性食物。饮食需少量多餐以减少胃肠负担，并在医生指导下配合药物治疗。
粳米或小米熬煮的稀粥易消化，可形成黏膜保护层，减少胃酸对溃疡面的刺激。
鸡蛋富含优质蛋白且质地细腻，能促进溃疡修复，建议采用蒸煮方式避免油脂。
大豆蛋白有助于组织修复，选择未煎炸的内酯豆腐，避免增加胃肠蠕动负担。
含果胶和天然抗酸成分，成熟香蕉可中和部分胃酸，但急性出血期需控制单次摄入量。
质子泵抑制剂能强效抑制胃酸分泌，促进溃疡面止血和愈合，需空腹服用。
胃黏膜保护剂可在创面形成屏障，阻止胃酸侵蚀，注意与抑酸药间隔两小时使用。
兼具抗幽门螺杆菌和黏膜保护作用，服用后可能出现大便颜色变深。
用于急性出血辅助治疗，通过抑制纤溶系统发挥作用，需监测凝血功能。
出血期间需禁食生冷及温度过高食物，恢复期逐渐增加膳食纤维摄入，所有药物使用需严格遵循医嘱并定期复查胃镜。
