急性胰腺炎康复期可适量吃软烂面条、蒸蛋羹、去皮鸡胸肉、西蓝花等低脂易消化食物，也可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片、复方消化酶胶囊、多潘立酮片等药物。
精制小麦粉制成的面条煮熟至软烂状态，减少胃肠负担，避免刺激胰腺分泌。
鸡蛋经蒸煮后形成细腻凝胶，优质蛋白吸收率高，适合修复受损胰腺组织。
水煮或清蒸方式烹制，脂肪含量低于3％，提供必需氨基酸而无须担心刺激胰液分泌。
富含维生素C和膳食纤维的十字花科蔬菜，建议焯熟后食用，每次不超过100克。
含脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶，帮助分解食物营养素，需餐中整粒吞服。
质子泵抑制剂减少胃酸分泌，降低十二指肠酸负荷从而间接抑制胰酶激活。
含胃蛋白酶及胰酶成分，协同促进蛋白质和脂肪消化吸收。
多巴胺受体拮抗剂改善胃肠动力，预防胆汁淤积诱发的胰腺炎复发。
康复期需严格禁酒并控制每日脂肪摄入少于30克，少食多餐原则每日进食5-6次，三个月内定期复查血清淀粉酶及腹部超声。
