急性胰腺炎康复期饮食

Question

急性胰腺炎康复期饮食

Answer 1

急性胰腺炎康复期可适量吃软烂面条、蒸蛋羹、去皮鸡胸肉、西蓝花等低脂易消化食物，也可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片、复方消化酶胶囊、多潘立酮片等药物。

一、食物

1、软烂面条

精制小麦粉制成的面条煮熟至软烂状态，减少胃肠负担，避免刺激胰腺分泌。

2、蒸蛋羹

鸡蛋经蒸煮后形成细腻凝胶，优质蛋白吸收率高，适合修复受损胰腺组织。

3、去皮鸡胸肉

水煮或清蒸方式烹制，脂肪含量低于3％，提供必需氨基酸而无须担心刺激胰液分泌。

4、西蓝花

富含维生素C和膳食纤维的十字花科蔬菜，建议焯熟后食用，每次不超过100克。

二、药物

1、胰酶肠溶胶囊

含脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶，帮助分解食物营养素，需餐中整粒吞服。

2、奥美拉唑肠溶片

质子泵抑制剂减少胃酸分泌，降低十二指肠酸负荷从而间接抑制胰酶激活。

3、复方消化酶胶囊

含胃蛋白酶及胰酶成分，协同促进蛋白质和脂肪消化吸收。

4、多潘立酮片

多巴胺受体拮抗剂改善胃肠动力，预防胆汁淤积诱发的胰腺炎复发。

康复期需严格禁酒并控制每日脂肪摄入少于30克，少食多餐原则每日进食5-6次，三个月内定期复查血清淀粉酶及腹部超声。