糖尿病人可以选择荞麦面、燕麦、糙米、全麦馒头等主食，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。建议定期监测血糖，在医生指导下调整饮食结构并合理用药。
荞麦面升糖指数较低，含有丰富膳食纤维和黄酮类物质，有助于延缓餐后血糖上升。
燕麦富含β-葡聚糖可改善胰岛素敏感性，建议选择未加工的钢切燕麦或原粒燕麦。
糙米保留胚芽和麸皮，维生素B族和膳食纤维含量高于精白米，需控制每餐摄入量。
全麦面粉制作的馒头血糖生成负荷较低，搭配优质蛋白食物可降低整体升糖速度。
α-糖苷酶抑制剂类降糖药，通过延缓碳水化合物分解控制餐后血糖高峰。
双胍类基础用药，能改善胰岛素抵抗并减少肝糖输出，需注意胃肠反应。
磺酰脲类促胰岛素分泌剂，使用中需防范低血糖风险。
适用于胰岛功能衰竭患者，需严格根据血糖监测结果调整注射剂量。
建议采用少量多餐方式，每餐主食摄取量控制在50-75克（干重），搭配足量非淀粉类蔬菜和适量优质蛋白。
