碘中毒的表现主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、口腔金属味、甲状腺功能紊乱等。严重时可出现呼吸困难、昏迷甚至休克。
早期常见恶心呕吐、腹痛腹泻，口腔可能出现金属味或灼烧感，与碘刺激胃肠黏膜有关。轻度中毒可通过停止摄入并大量饮水缓解。
过量碘会干扰甲状腺激素合成，表现为甲状腺肿大或功能亢进症状如心慌手抖。需检测甲状腺功能，必要时使用甲巯咪唑等抗甲状腺药物。
吸入碘蒸气可能导致咳嗽、呼吸困难，严重者出现喉头水肿。需立即脱离污染环境，雾化吸入支气管扩张剂如沙丁胺醇。
重度中毒可出现头痛、嗜睡甚至昏迷，与电解质紊乱和脑水肿相关。需静脉注射甘露醇降低颅内压，维持水电解质平衡。
日常需避免过量食用海带紫菜等高碘食物，使用含碘药物需遵医嘱。出现严重症状应立即就医，进行血液透析等专业处理。
