牛初乳具有增强免疫力、促进生长发育、调节肠道菌群、抗氧化等功效，适合免疫力低下人群适量补充，但需注意过敏风险。
牛初乳富含免疫球蛋白和乳铁蛋白，可直接补充抗体，帮助抵抗病原体侵袭。临床常用于术后恢复期或反复呼吸道感染患者辅助治疗。
含有胰岛素样生长因子和多种生长激素，能刺激细胞增殖分化。儿童生长发育迟缓时可作为营养补充，但需在医生指导下控制摄入量。
其中的益生元和抗菌肽能抑制有害菌繁殖，改善肠道微生态平衡。对抗生素相关性腹泻或肠易激综合征患者具有调节作用。
含超氧化物歧化酶等活性成分，可清除自由基延缓衰老。中老年人适量补充有助于降低氧化应激损伤，但不可替代正规抗衰老治疗。
建议选择正规厂家生产的冻干粉剂型，避免与高温食物同服。乳糖不耐受者应谨慎食用，出现皮疹或腹泻需立即停用并就医。
