饮用豆浆不能直接治疗疾病，但适量饮用对预防或辅助改善部分疾病有一定帮助，主要与高蛋白补充、植物雌激素调节、膳食纤维摄入、心血管保护等因素有关。
豆浆富含优质蛋白，有助于改善营养不良或术后恢复期患者的蛋白质缺乏状态。可搭配鸡蛋、鱼肉等食物提升吸收率。
大豆异黄酮具有双向调节雌激素作用，可能缓解更年期潮热症状。但乳腺疾病患者需咨询医生后饮用。
豆浆中的可溶性纤维能延缓糖分吸收，辅助糖尿病患者控制餐后血糖。建议选择无糖豆浆并控制每日摄入量。
大豆卵磷脂有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，对高脂血症患者有益。需配合低脂饮食和规律运动。
饮用豆浆需注意过敏风险，胃肠功能较弱者应少量分次饮用，合并肾病等基础疾病者需遵医嘱调整摄入量。
