拉肚子时应避免食用高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激性食物、乳制品等，以免加重胃肠负担或刺激肠道蠕动。
油炸食品、肥肉等含大量脂肪，消化过程中会刺激胆汁分泌，加重腹泻症状。急性期建议选择低脂饮食如米粥、面条。
甜饮料、蛋糕等高糖食物可能引发渗透性腹泻，使体内水分进一步流失。可改用口服补液盐维持电解质平衡。
辣椒、花椒等辛辣成分直接刺激肠黏膜，加速肠道蠕动。烹饪宜采用蒸煮方式，避免使用刺激性调味料。
腹泻期间肠道乳糖酶活性降低，饮用牛奶可能诱发乳糖不耐受症状。可选择无乳糖配方奶粉或发酵乳制品替代。
腹泻期间建议少量多餐，优先选择易消化的食物如香蕉、苹果泥、白面包，同时注意补充水分预防脱水。
