胰腺既是内分泌腺也是外分泌腺，其内分泌功能通过胰岛分泌激素实现。
胰腺的内分泌功能主要由胰岛细胞完成，胰岛中的β细胞分泌胰岛素、α细胞分泌胰高血糖素，这些激素直接进入血液循环调节血糖。胰腺还能分泌生长抑素、胰多肽等激素参与代谢调控。外分泌功能则通过胰管分泌胰液至十二指肠，胰液内含消化酶帮助分解食物。内分泌与外分泌结构独立存在，内分泌部无导管而外分泌部有导管系统。胰腺位置隐蔽，位于胃后方，横跨第一腰椎前方，其内分泌功能障碍可能导致糖尿病等疾病。
建议定期监测血糖水平，发现血糖异常应及时就医检查胰腺功能，日常饮食需均衡并控制精制糖摄入，避免暴饮暴食加重胰腺负担，适当运动有助于维持内分泌系统稳定。
