食物呛入气管通常会引起持续性咳嗽，严重时可能导致窒息。咳嗽是机体清除异物的保护性反射，持续时间与异物大小、位置及个体反应有关。
食物残渣刺激气管黏膜会触发咳嗽反射，表现为阵发性呛咳，可能伴随面部充血。建议立即采用海姆立克急救法，若无效需急诊取出异物。
异物滞留可能引发气管局部水肿，咳嗽可能持续数小时至数天。可遵医嘱使用布地奈德雾化剂、氨溴索口服液或孟鲁司特钠缓解炎症反应。
细菌感染可导致咳嗽加重并出现黄痰，可能与肺炎链球菌或流感嗜血杆菌有关。需进行痰培养后使用阿莫西林克拉维酸钾、左氧氟沙星或头孢呋辛治疗。
部分人群可能因异物诱发支气管痉挛，表现为喘息样咳嗽。可短期使用沙丁胺醇气雾剂、异丙托溴铵或茶碱缓释片解除痉挛。
呛咳后应禁食2-4小时观察，若出现呼吸困难、声嘶或发热需立即就医。日常进食时保持专注，避免说笑，婴幼儿需将食物切碎后喂养。
