陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，常用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。陈皮的主要功效包括促进消化、祛痰止咳、调节胃肠功能、改善食欲不振。
陈皮中的挥发油和橙皮苷能刺激胃肠蠕动，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质，减轻饱胀感和消化不良。可遵医嘱使用多潘立酮、莫沙必利、胰酶肠溶胶囊等药物辅助治疗。
陈皮所含的柠檬烯具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物，适用于寒痰咳嗽。常与半夏、茯苓配伍使用，或遵医嘱选用盐酸氨溴索、乙酰半胱氨酸、右美沙芬等药物。
陈皮对胃肠平滑肌有双向调节作用，既能缓解肠痉挛腹痛，又可改善胃肠动力不足。对应症状出现时可配合使用匹维溴铵、曲美布汀、双歧杆菌三联活菌胶囊。
陈皮特有的芳香味道能刺激消化液分泌，改善食欲减退，尤其适合病后恢复期或化疗后患者。可搭配山楂、麦芽等食用，必要时遵医嘱服用复合维生素B、葡萄糖酸锌、胰激肽原酶。
日常使用陈皮可泡水代茶或入膳，但阴虚燥咳者慎用，胃肠溃疡急性发作期应避免单独大量使用，建议在中医师指导下辨证配伍。
