儿童营养不良可通过饮食调整、营养补充、疾病治疗和生活习惯改善等方式干预，多与喂养不当、消化吸收障碍、慢性疾病或先天代谢异常等因素有关。
家长需确保每日提供优质蛋白、复合碳水化合物及新鲜蔬菜水果，如鸡蛋、鱼肉、燕麦和西蓝花等，少量多餐制。两岁以上儿童可适量补充坚果类食物。
对锌、铁或维生素D等缺乏者，可遵医嘱使用葡萄糖酸锌口服溶液、右旋糖酐铁颗粒或维生素AD滴剂。母乳不足婴儿应选择符合月龄的配方奶粉。
若伴随慢性腹泻可能与乳糖不耐受或肠道感染有关，需检测便常规并改用无乳糖奶粉。寄生虫感染可造成贫血，必要时口服阿苯达唑片。
家长需规律进餐时间，减少零食摄入，鼓励户外活动促进维生素D合成。避免强迫进食造成心理应激，定期监测身高体重增长曲线。
持续2个月体重不增或出现水肿需就诊儿科营养门诊，重度营养不良可能需要住院进行肠内营养支持。
